Ementa

	Entradas Pão, Manteiga e Azeitonas Queijo Ovelha Curado Queijo Saloio Queijo Azeitão Queijo Serra Queijo Serpa Presunto Serrano Presunto Pata Negra Melão com Presunto Cocktail de Camarão Camarão com Molho Vinagrete Almofada de Lagosta Espargos Quentes ou Frios Paio de Lombo
	Sopas Sopa de Marisco Caldo Verde
	Marisco Ostras Percebes Camarão da Pedra Gambas ao Natural Lagostins Gambas Fritas Gambas à la Guillo Gambas Tigre no Churrasco Carabineiros à la Plancha Ameijoas ao natural Ameijoas à Bulhão Pato Ameijoas na Cataplana Ameijoas à Marinheiro Mariscada Natural Misto de Mariscos Grelhados Lavagante Natural ou Grelhado Lagosta Natural, Grelhada ou à Faroleiro Santola ao Natural Sapateira ao Natural Santola Recheada ou Gratinada Caril de Camarão Caril de Lagosta Açorda de Camarão Açorda de Lagosta Arroz de Marisco com Lagosta
	Peixe Linguado Grelhado Linguado Frito Linguado aux "Meunier Linguado Delícia Cherne Grelhado Cherne à Faroleira Robalo Grelhado Robalo à Portuguesa Robalo no Sal Robalo no Pão Dourada no Sal Dourada no Pão Dourada Grelhada Pregado Frito com Arroz de Grelos Pregado Grelhado Pregado Cozido Salmonete Grelhado Salmonete Setubalense Pargo Assado no Forno Cataplana de Peixe Bacalhau na Braza
	Carne Chateaubriand Noisets de Vitela Tornedó aux Champignons Entrecôte Escalopes de Lombo aux Champignons Bifes de Lombo aux Pimenta Costeletas de Vitela Costeletas de Porco Cabrito no Churrasco Cabrito à Padeiro Peito de Pato com Laranja Peito de Pato com Azeitonas Peito de Pato com Arroz de Pato